家族性高胆固醇血症是一种遗传的高低密度脂蛋白症状。而递增的低密度脂蛋白称为高脂蛋白血症二型。 当低密度脂蛋白侵袭內皮细胞，並令之氧化，造成內皮细胞障碍，巨噬细胞从而进入血管壁。巨噬细胞然后会把胆固醇包围起来形成泡沫细胞化，它们是含有低密度脂蛋白的泡状细胞。当泡沫细胞崩壤时其会释放胆固醇，並成。
6%，其中有些亦造成类似牛只冬痢的症状。 牛冠状病毒的基因组约长31000nt，编码冠状病毒皆有的复制酶（1a/1b）和刺突蛋白（S）、膜蛋白（M）、外膜蛋白（E）与衣壳蛋白（N）等四种结构蛋白，此外在复制酶与刺突蛋白的基因中间有编码血凝素酯酶（英语：hemagglutinin esterase）（HE）与一辅助蛋白。
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6 % ， qi zhong you xie yi zao cheng lei si niu zhi dong li de zheng zhuang 。 niu guan zhuang bing du de ji yin zu yue chang 3 1 0 0 0 n t ， bian ma guan zhuang bing du jie you de fu zhi mei （ 1 a / 1 b ） he ci tu dan bai （ S ） 、 mo dan bai （ M ） 、 wai mo dan bai （ E ） yu yi ke dan bai （ N ） deng si zhong jie gou dan bai ， ci wai zai fu zhi mei yu ci tu dan bai de ji yin zhong jian you bian ma xue ning su zhi mei （ ying yu ： h e m a g g l u t i n i n e s t e r a s e ） （ H E ） yu yi fu zhu dan bai 。
steroid）是一种能够促进细胞生长与分化，使肌肉扩增，甚至是骨头的强度与大小的甾体激素。同化激素是由天然来源的雄性激素经结构改造，降低雄激素活性，提高蛋白同化活性而得到的半合成激素类药物。睪酮是最为常见的天然来源的蛋白同化类固醇，也是天然的雄性激素。 多数的同化类固醇藉由睪酮的活动而产生效用，如合成代谢，与男性化（virilization）的效应。。
肺泡蛋白沉着症（pulmonary alveolar proteinosis，PAP），又名肺泡蛋白沉积症，是一种罕见的肺部疾病。患者体内肺表面活性物质衍生的脂蛋白化合物在肺泡内异常聚积，干扰肺部正常的气体交换与扩张，造成呼吸困难，肺部感染风险上升。病因可分为原发性和继发性，多为原发性自体免疫性。。
蛋白，特别是白蛋白，是由肝臟产生的，夸休可尔症的症状也因此容易解释了。值得注意的是，夸休可尔症多发生在温暖湿润的地区，这种气候使霉菌易于繁殖。在气候干燥地区营养不良的表现症状更多的是消瘦症。这样就对病人的后续治疗很关键：合成代谢的原因需要补充蛋白质，分解代谢因素则补充碳水化合物和脂肪。。
蛋白聚糖（英语：proteoglycan）是被大量糖基化了的糖蛋白。基本的蛋白聚糖单位由一个“核心蛋白质”与一个或多个共价结合着的糖胺聚糖链（glycosaminoglycan chain）所组成。附着点是一个丝氨酸残基，糖胺聚糖通过四糖桥被连接到其上（例如：硫酸软骨素-葡萄糖酸-半乳糖-半乳糖-。
涉及循环和呼吸系统的症状和体征 R00 心脏搏动异常 R01 心脏杂音和其他心音 R02 坏疽，不可归类在他处者 R03 血压读数异常，无诊断者 R04 呼吸道出血 R05 咳嗽 R06 呼吸异常 R07 咽痛和胸痛 R09 累及循环和呼吸系统的其他症状和体征 R10-R19 涉及消化系统和腹部的症状和体征 R10。
蛋白生成障碍性贫血，早期称地中海型贫血、地贫，这种遗传疾病除了地中海沿岸的居民之外，在非洲、中东、东南亚、台湾、中国等许多地区都十分常见。 中华民国约有6% 的人口带有此隱性基因，此基因对疟疾的抵抗力之间的演化关联解释了这些地区的高患病率 ，此基因会造成血红素合成障碍，依不同分型其症状。
尿崩症（Diabetes insipidus）是一种患者排出大量稀尿液和异常口渴的症状，可导致脱水和癲癇。 尿崩可分为四类，中枢性尿崩症是因为缺乏抗利尿激素(又称血管加压素)，可能源於下丘脑、脑下垂体或遗传问题。肾源性尿崩症则是由于肾脏集尿管(renal collecting。
症状后6个月后才前来就诊。 视网膜母细胞瘤的发病是由于视网膜母细胞瘤基因的失活引起的。视网膜母细胞瘤基因是人类发现的第一种抑癌基因，其蛋白质产物在人体内发挥着例如调节分化、转录、细胞周期等重要的作用。 RB基因与其蛋白。
蛋白M组成结构蛋白外壳。囊膜内的核心部分是病毒的核衣壳（Nucleocapsid，NC），由单股不分节段的负链RNA及核蛋白N、磷蛋白P以及聚合酶L共同构成。RNA编码5种结构蛋白(3-N-P-M-G-L-5')： 核蛋白N：最为保守和高效表达； 磷蛋白P； 基质蛋白M：将核衣壳和病毒脂双层外膜连接起来；。
蓖麻毒蛋白在吞嚥、注射以及吸入等情形下具有毒性。中毒症状则依接触量与接触方式而有所不同。吸入蓖麻毒者可能在8小时后才会产生中毒症状，首先出现呼吸窘迫、发烧、咳嗽、恶心与胸闷，之后大量出汗並造成肺水肿，最后可能在低血压及呼吸衰竭中身亡。吞嚥者则可能在6小时內出现症状。
"swelling"），又称浮肿，是指人体皮下空腔因体液异常堆积所产生的肿大症状。 水肿是指血管外的组织间隙中有过多的体液积聚，为临床常见症状之一。主要由于血液或淋巴循环回流不畅、营养不良、血浆蛋白低下、肾脏和内分泌调节紊乱造成；多见于充血性心力衰竭、肝肾疾病、营养缺乏症和妊娠后期。。
以上症状可以在宝宝喝奶后两小时开始发作，但亦可潜伏长达48小时。某些呼吸道的症状是十分严重和危险的，需要即时求医。因此，父母不应忽视牛奶蛋白过敏对孩子的影响 湿疹不只和天气或环境有关，这种婴儿常见的症状，亦可能由牛奶蛋白敏感所致。只是针对皮肤的护理或未能根治，所以要同时留意孩子的饮食是否含牛奶蛋白。。
症状包括腹泻、倦怠、呕吐、食慾不振、体重减轻等肠胃症状，以及下肢局部麻痺（英语：paresis）、共济失调、震颤与癲癇等神经性症状。 雪貂肠冠状病毒（FRECV）的基因组约长28500nt，除冠状病毒皆有的复制酶和刺突蛋白（S）、膜蛋白（M）、外膜蛋白（E）与衣壳蛋白（N）等四种结构蛋白。
蛋白变性。凝乳酶作用和牛奶酸化并不会使天然乳清蛋白变性。乳清蛋白变性后会和别的蛋白质发生疏水作用，形成蛋白质凝胶。 受热变性的乳清蛋白仍然会使有些人过敏。 乳清蛋白是从乳清中分离的球状蛋白质的总称。牛奶中的蛋白质中20％是乳清蛋白，另外80％是酪蛋白；人乳中的蛋白质中60％是乳清蛋白。
麸质（英语：Gluten），又称麸质蛋白、麦胶、面筋、面筋蛋白、谷胶蛋白，是指某些种类谷粒的一群种子贮藏蛋白质或蛋白质复合体，胚乳中含量尤多，麦麸也含这些蛋白质；其成分主要由醇溶蛋白（又称“麸朊”）以及谷蛋白两类蛋白质所组成。在多种谷物中可发现麸质蛋白，如大麦、小麦、燕麦、黑麦。 麩质蛋白。
情绪易变和烦躁 渴望富含蛋白质的食物 以上症状，也可能因其他健康问题导致，不能只通过这些症状判断得了低蛋白血症。 营养不良和饮食不足，导致蛋白质摄入量不足 肝病，导致不能正常加工蛋白质 肾病，导致蛋白质过多的被排出体外 肠炎，导致不能正常吸收蛋白质 血液检查，测试其中的蛋白质水平。 饮食调节 脏器疾病的治疗。
蛋白和血凝素蛋白，阻止病毒进入宿主细胞，奥司他韦可以抑制神经氨酸酶活性，阻止成熟的病毒离开宿主细胞。还有迹象显示板蓝根、大青叶等中药可能有抑制流感病毒的活性，但是未获实验事实的证实。除了针对流感病毒的治疗，更多的治疗是针对流感病毒引起的症状的，包括非甾体抗炎药等，这些药物能够缓解流感症状但是并不能缩短病程。。
朊毒体，音译普利昂（英语：Prion），又名朊粒、毒朊、蛋白质侵染因子、蛋白侵染子、传染性蛋白颗粒、普恩蛋白等，是一种具感染性的致病因子，能引发哺乳动物的传染性海绵状脑病。朊毒体疾病（传染性海绵状脑病）和阿兹海默症、帕金森氏症同属於神经退化性疾病，拥有类似的致病机制。朊毒体在过去有时也被称为朊病毒。。
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